Freundschaftsspiel China – Deutschland 中德文化交流系列活动

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Kultur und Musik


11. Oktober 2019


Mittelpunkt des Abends war deutscher Wein: Professor Dr. Uli Schell (Hochschule Kaiserslautern) gab fachmännische Erläuterungen zu seiner kulturellen Bedeutung, seinen mannigfachen Spielarten und edlen Gewächsen.



Was macht Weinbau aus? Was ist eine „Lage“, was sind die Eigenschaften der Rebsorten? Was geschieht beim Keltern? Wie wird Wein gepflegt getrunken? Dazu wurden unter fachmännischer Anleitung ausgewählte, gute Tropfen verkostet. Studierende und Lehrpersonal sorgten für schwungvolle musikalische Untermalung.